Oenological perspective of red wine astringency
- García-Estévez, I.
- Pérez-Gregorio, R.
- Soares, S.
- Mateus, N.
- De Freitas, V.
ISSN: 2494-1271
Año de publicación: 2017
Volumen: 51
Número: 3
Páginas: 237-249
Tipo: Revisión
ISSN: 2494-1271
Año de publicación: 2017
Volumen: 51
Número: 3
Páginas: 237-249
Tipo: Revisión