Oenological perspective of red wine astringency

  1. García-Estévez, I.
  2. Pérez-Gregorio, R.
  3. Soares, S.
  4. Mateus, N.
  5. De Freitas, V.
Aldizkaria:
Oeno One

ISSN: 2494-1271

Argitalpen urtea: 2017

Alea: 51

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 237-249

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.20870/OENO-ONE.2017.51.2.1816 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus