Nutritional, chemical, and antioxidant screening of selected varieties of lentils (Lens culinaris spp.) from organic and conventional agriculture

  1. Liberal, Â.
  2. Almeida, D.
  3. Fernandes, Â.
  4. Pereira, C.
  5. Ferreira, I.C.F.R.
  6. Vivar-Quintana, A.M.
  7. Barros, L.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Any de publicació: 2024

Volum: 104

Número: 1

Pàgines: 104-115

Tipus: Article

DOI: 10.1002/JSFA.12896 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus