Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
María
Oyón Ardoiz
Investigadora Predoctoral en Formación
Ignacio
García Estévez
Profesor Permanente Laboral
Estás en
Colaboraciones
Ignacio García Estévez
Publicaciones en las que colabora con Ignacio García Estévez (3)
2024
Supramolecular study of the interaction between mannoproteins from Torulaspora delbrueckii and flavanols
Food Chemistry, Vol. 430
2022
Effect of mannoproteins from different oenological yeast on pigment composition and color stability of red wine
LWT, Vol. 172
2021
Phenolic profiles and biological activities of extracts from edible wild fruits ehretia tinifolia and sideroxylon lanuginosum
Foods, Vol. 10, Núm. 11
Contactar
Aviso Legal
Ayuda
translate
es
arrow_drop_down
translate
es
arrow_drop_down
ca
eu
gl
en
fr
de