Departamento: QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Escuela de doctorado: FARMACIA Y SALUD

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN POLIFENOLES

Email: paramas@usal.es

Doctora por la Universidad de Salamanca con la tesis Diferenciación de mieles basada en sus caracteres cromáticos y composición aminoacídica y mineral 2002. Dirigida por Dr. Juan Alfonso Gómez Bárez, Dr. Rafael García-Villanova Ruiz.