Saila: QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Doktorego eskola: FARMACIA Y SALUD

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Ikerketa taldea: GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN POLIFENOLES

E-maila: paramas@usal.es

Doctora por la Universidad de Salamanca con la tesis Diferenciación de mieles basada en sus caracteres cromáticos y composición aminoacídica y mineral 2002. Tesiaren zuzendaria Dr. Juan Alfonso Gómez Bárez, Dr. Rafael García-Villanova Ruiz.