Publications (10) Publications de JUAN ALFONSO GÓMEZ BÁREZ

2007

  1. Botanical origin of monovarietal dark honeys (from heather, holm oak, pyrenean oak and sweet chestnut) based on their chromatic characters and amino acid profiles

    European Food Research and Technology, Vol. 226, Núm. 1-2, pp. 87-92

2005

  1. Arsenic in ground drinking water. The regional monitoring plan or Castilla y León (Spain)

    Journal Europeen d'Hydrologie, Vol. 36, Núm. 2, pp. 107-117

2000

  1. Geographical discrimination of honeys by using mineral composition and common chemical quality parameters

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 80, Núm. 1, pp. 157-165

  2. Geographical discrimination of honeys through the employment of sugar patterns and common chemical quality parameters

    European Food Research and Technology, Vol. 210, Núm. 6, pp. 437-444

1999

  1. Optimization of the capillary gas chromatographic analysis of mono- and oligosaccharides in honeys

    Chromatographia, Vol. 50, Núm. 7-8, pp. 461-469

1996

  1. Análisis de mieles comerciales de la provincia de Salamanca

    Botánica Macaronésica, Núm. 23, pp. 167-176

1992

  1. EVOLUCION DE CUATRO GRUPOS DE MICROPOLUCIONANTES ORGANICOS DURANTE LA POTABILIZACION DEL AGUA DE SEIS POBLACIONES DE LA PROVINCIA DE SALAMANCA

    Revista de Toxicologia, Vol. 9, Núm. 2, pp. 72-77

  2. Evolución de cuatro grupos de micropolucionantes orgánicos durante la potabilizacíón del agua de seis poblaciones de la provincia de Salamanca

    Revista de toxicología, Vol. 9, Núm. 2, pp. 72-77

1991

  1. PLAGUICIDAS ORGANOCLORADOS EN AGUAS DE CAPTACION PARA ABASTECIMIENTO DE LA PROVINCIA DE SALAMANCA

    Revista de Toxicologia, Vol. 8, Núm. 3, pp. 389-400

  2. Plaguicidas organoclorados en aguas de captación para abastecimiento de la provincia de Salamanca

    Revista de toxicología, Vol. 8, Núm. 3, pp. 389-400