Clasificación y predicción de parámetros de calidad de productos del cerdo ibérico en función de las caqracterísticas de la materia prima y la tecnología de elaboración mediante el uso de técnicas multiparamétricas.

Durada del 14 de setembre de 2018 al 13 de setembre de 2021 (36 mesos) Va acabar

150.765,00 €

D'àmbit Local.

Convocatòria: III Convocatoria de Proyectos de Investigación orientados a ofrecer soluciones al sector primario 'VIII Centenario' (DIPUTACION PROVINCIAL DE SALAMANCA)

Programa: Financiación de proyectos de investigación

Investigadors/ores

Responsable

Clasificación y predicción de parámetros de calidad de productos del cerdo ibérico en función de las caqracterísticas de la materia prima y la tecnología de elaboración mediante el uso de técnicas multiparamétricas.

Investigadors/ores Filtra per nom i cognoms Filtra $(document).ready(function () { new FilterComponent("miembros/filtrar", "personas", "#miembros", ".proyecto-miembros__item").init(); });

Investigadors/ores