Flavanol Content and Antioxidant Activity in Winery Byproducts

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  2. Esteban-Ruano, S.
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  5. Rivas-Gonzalo, J.C.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 52

Nummer: 2

Seiten: 234-238

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF0348727 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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