Flavanol Content and Antioxidant Activity in Winery Byproducts

  1. González-Paramás, A.M.
  2. Esteban-Ruano, S.
  3. Santos-Buelga, C.
  4. De Pascual-Teresa, S.
  5. Rivas-Gonzalo, J.C.
Aldizkaria:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Argitalpen urtea: 2004

Alea: 52

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 234-238

Mota: Artikulua

DOI: 10.1021/JF0348727 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus