Anthocyanins and 3-deoxyanthocyanins in sorghum

  1. Alcalde-Eon, C.
  2. Rivas-Gonzalo, J.C.
  3. Escribano-Bailón, M.T.
Llibre:
Sorghum: Food and Energy Source

ISBN: 9781619423725

Any de publicació: 2012

Pàgines: 27-53

Tipus: Capítol de llibre

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus