Anthocyanins and 3-deoxyanthocyanins in sorghum

  1. Alcalde-Eon, C.
  2. Rivas-Gonzalo, J.C.
  3. Escribano-Bailón, M.T.
Buch:
Sorghum: Food and Energy Source

ISBN: 9781619423725

Datum der Publikation: 2012

Seiten: 27-53

Art: Buch-Kapitel

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Datenquelle: Scopus