Relationship between Agronomic Parameters, Phenolic Composition of Grape Skin, and Texture Properties of Vitis vinifera L. cv. Tempranillo
- García-Estévez, I.
- Andrés-García, P.
- Alcalde-Eon, C.
- Giacosa, S.
- Rolle, L.
- Rivas-Gonzalo, J.C.
- Quijada-Morín, N.
- Escribano-Bailón, M.T.
ISSN: 1520-5118, 0021-8561
Any de publicació: 2015
Volum: 63
Número: 35
Pàgines: 7663-7669
Tipus: Article