Relationship between Agronomic Parameters, Phenolic Composition of Grape Skin, and Texture Properties of Vitis vinifera L. cv. Tempranillo

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 63

Nummer: 35

Seiten: 7663-7669

Art: Artikel

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.5B00275 GOOGLE SCHOLAR