Effect of the type of oak barrels employed during ageing on the ellagitannin profile of wines
ISSN: 1755-0238, 1322-7130
Any de publicació: 2017
Volum: 23
Número: 3
Pàgines: 334-341
Tipus: Article
ISSN: 1755-0238, 1322-7130
Any de publicació: 2017
Volum: 23
Número: 3
Pàgines: 334-341
Tipus: Article