Nutritional, chemical, and antioxidant screening of selected varieties of lentils (Lens culinaris spp.) from organic and conventional agriculture

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Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010 0022-5142

Año de publicación: 2024

Volumen: 104

Número: 1

Páginas: 104-115

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.12896 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor