Implicaciones sensoriales y efectos para la salud de los compuestos fenólicos de la uva

Investigadors/es

Filtra

Celestino

Santos Buelga

Responsable

Cristina

Alcalde Eon

Montserrat

Dueñas Patón

María Teresa

Escribano Bailón

Ignacio

García Estévez

Susana

González Manzano

Ana María

González Paramás

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Mostra per tipologia

2023

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