Anthocyanin-derived pigments and colour of red wines
ISSN: 0003-2670
Any de publicació: 2002
Volum: 458
Número: 1
Pàgines: 147-155
Tipus: Aportació congrés
ISSN: 0003-2670
Any de publicació: 2002
Volum: 458
Número: 1
Pàgines: 147-155
Tipus: Aportació congrés