![Foto de Cristina](/img/uploaded/7dac26a68adf56de9cc77837802e6281.jpg)
Cristina
Alcalde Eon
Profesora Ayudante Doctora
Tesis doctoral
Tesis dirigidas (1)
Tribunales de tesis (1)
-
Secretaria del tribunal
Estudio molecular de las interacciones entre antocianos y otros compuestos del vino tinto relevantes para la caracterización de sus propiedades organolépticas 2023Universidad de Salamanca