Projecte d'investigació
PID2021-127126OB-C21
FUNCIONALIDAD TECNOLÓGICA DE POLISACÁRIDOS DE ORIGEN MICROBIANO Y VEGETAL PARA MODULAR CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y PROCESOS OXIDATIVOS DE VINOS TINTOS
date_range
Duració del 01 de de setembre de 2022 al 31 de d’agost de 2026
(48 mesos)