Proxecto de investigación
PID2021-127126OB-C21
FUNCIONALIDAD TECNOLÓGICA DE POLISACÁRIDOS DE ORIGEN MICROBIANO Y VEGETAL PARA MODULAR CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y PROCESOS OXIDATIVOS DE VINOS TINTOS
date_range
Duración do 01 de setembro de 2022 ao 31 de agosto de 2026
(48 meses)