Fachbereich: CONSTRUCCIÓN Y AGRONOMÍA

Doktorandenschule: CIENCIA Y TECNOLOGÍA QUÍMICAS

Doktorandenschule: FORMACIÓN EN LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: ALIMENTOS: PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN

Email: avivar@usal.es

Doktorin von der Universidad de Salamanca mit der Dissertation Fraccionamiento y estudio preliminar de la materia colorante del vino tinto 2001. unter der Leitung von Dr. Celestino Santos Buelga, Dr. Julián C. Rivas Gonzalo.