Saila: CONSTRUCCIÓN Y AGRONOMÍA

Doktorego eskola: CIENCIA Y TECNOLOGÍA QUÍMICAS

Doktorego eskola: FORMACIÓN EN LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO

Eremua: Elikagaien Teknologia

Ikerketa taldea: ALIMENTOS: PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN

E-maila: avivar@usal.es

Doctora por la Universidad de Salamanca con la tesis Fraccionamiento y estudio preliminar de la materia colorante del vino tinto 2001. Tesiaren zuzendaria Dr. Celestino Santos Buelga, Dr. Julián C. Rivas Gonzalo.