María Teresa
Escribano Bailón
Catedrática de Universidad
Saila: QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Doktorego eskola: FARMACIA Y SALUD
Doktorego eskola: ENOLOGÍA, VITICULTURA Y SOSTENIBILIDAD
Eremua: Elikadura eta Bromatologia
Ikerketa taldea: GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN POLIFENOLES
E-maila: escriban@usal.es
Doctora por la Universidad de Salamanca con la tesis Estudio de la composicion flavanica de la semilla de uva 1994. Tesiaren zuzendaria Dr. Celestino Santos Buelga.