María Yolanda
Gutiérrez Fernández
Profesora Titular de Universidad
Fachbereich: QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Forschungsgruppe: RECURSOS Y YACIMIENTOS MINERALES
Email: yolanda@usal.es
Doktorin von der Universidad de Salamanca mit der Dissertation Estudio analítico de la malvina (3,5-diglucosido de malvidina) para la caracterización de vinos tintos híbridos 1991. unter der Leitung von Dr. Julián C. Rivas Gonzalo.