Saila: Construcción y Agronomía

Doktorego eskola: CIENCIA Y TECNOLOGÍA QUÍMICAS (R.D. 99/2011)

Doktorego eskola: FORMACIÓN EN LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO (R.D. 99/2011)

Eremua: Elikagaien Teknologia

Ikerketa taldea: ALIMENTOS: PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN

E-maila: irevilla@usal.es

Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis Efecto de la aplicación de enzimas pectinoliticas, clarificantes y extractoras de color, sobre la calidad de vinos tintos 1999. Tesiaren zuzendaria Dr/a. María Luisa González San José.